Cambio climático

[FGabriel]

Sí, estoy a favor. Ya se lo comenté hace algún tiempo:

@FGabriel

Todavía recuerdo cuando en la universidad, en la clase de política agraria, el profesor nos explicó que el sector primario se comía más del 70% de las subvenciones europeas, y sin embargo, aportaba menos de un 20% al PIB de la UE.
Me faltó tiempo para levantar la mano, y preguntar que por qué no se dejaba perder el sector primario, e importábamos, que era más barato. El profesor me dio la mitad de la respuesta, que ya fue contundente. La otra mitad, la he encontrado yo viajando por África:

• La mitad del profesor (me dijo algo así como): ¿Tú estás loco? ¿Sabes lo que acabas de proponer? Poner en manos de otros la nutrición de tu pueblo. Y cuando lleves un par de décadas así, y la gente ya no se acuerde de cómo cultivar, estarás en las manos de tus proveedores de alimentos.
  Me dejó callado.
• La segunda mitad la he podido comprobar viendo los férreos controles que se le hacen al sector primario en Europa, para garantizar la calidad, salubridad y seguridad de los productos ofrecidos al mercado. ¿Saben ustedes cuántos controles se le aplican en África? La respuesta es cuando X tiende a 0. Y ya no hablemos de seguridad en el trabajo, respeto de los derechos de los trabajadores, y etc. Ojo, que algunos países se están poniendo las pilas, pero están lejos, créame.

Como siempre, no es un sí rotundo ni a todo y por todo.

Por cierto, creo que el tomate no está subvencionado en España. En el caso de Marruecos, hasta donde yo sé, están subvencionadas las instalaciones (riego, invernaderos, etc.).

En cuanto a qué precio me refería, yo estaba pensando en el precio al consumidor final. Si un productor es capaz de optimizar la cadena logística, reduciendo costes o mejorando los tiempos, haciendo que el consumidor final pueda recibir un producto más fresco o de mejor calidad, pues lo podrá vender con mayor margen.

Y no, no hablo de que los productores de tomate produzcan con pérdidas, hablo de que seguramente, lo que les faltaba no eran hectáreas de tierra, sino agua para producir en dichas hectáreas. Con la ayuda del agua desalinizada pueden producir en tierras que antes no podían.