No olviden la pata olvidada, valga la redundancia, de la inversión empresarial: la dinámica competitiva.
Este es, por lo visto, el único curso en Coursera:
El vídeo promocional:
En formato libro hay varias opciones.
Saludos
Edito:
He visto los primeros vídeos del curso, en cuanto pasa de la introducción y se mete en faena, hace uso de cálculo diferencial y asume cierto nivel de micreconomía. Por lo que no es la herramienta ideal para un principiante.
Mi opción favorita introductoria sigue siendo el libro de Luís Cabral:
https://www.amazon.es/dp/0262035944/ref=cm_sw_r_tw_dp_U_x_LzTWDbWT0HBA1
Saludos